淀粉分支酶（SBE）（EC 2.4.1.18）主要存在于植物中，是參與支鏈淀粉合成的關鍵酶，催化直鏈淀粉變為支鏈淀粉。測定淀粉分支酶（SBE）活性在淀粉生物合成、優質農作物品種選育和品質遺傳改良研究中具有重要意義。本試劑盒提供了一種簡單的比色法來檢測植物組織、細菌等樣本中SBE活性，其原理是：直鏈淀粉和碘結合后在660nm有特征光吸收，SBE使直鏈淀粉含量減少，從而降低了淀粉-碘復合物在660nm吸收值，一定時間內吸光度下降的百分率可以反映SBE活性。
酶標儀或可見分光光度計（能測660nm處的吸光度）
恒溫箱、制冰機、低溫離心機
96孔板或微量玻璃比色皿、可調節式移液槍及槍頭
去離子水
勻漿器（如果是組織樣本）
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答：可能的原因有：
1、目的蛋白有多個修飾位點，本身可以呈現多條帶，建議查閱文獻或進行生物信息學分析，獲得蛋白序列的修飾位點信息，通過去修飾確定蛋白實際大小；
2、樣本處理過程中目的蛋白發生降解,建議加入蛋白酶抑制劑；樣本處理時在冰上操作；
3、雜蛋白多，建議處理目的蛋白；
4、抗體特異性不強，建議使用特異性強的抗體；
5、抗體孵育時間過久，建議減少抗體孵育時間；
6、二抗與抗原有交叉反應，建議選擇合適的封閉物；
7、二聚體或多聚體存在，建議增加蛋白質變性過程及強度；
8、底物顯色與曝光時間過長，建議縮短顯色及曝光的時間。
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