胰蛋白酶（EC 3.4.4.4），是蛋白酶的一種，從牛、羊、豬的胰臟提取的一種絲氨酸蛋白水解酶。在脊椎動物中，作為消化酶而起作用。胰蛋白酶選擇性水解變性蛋白質中由賴氨酸或精氨酸的羧基所構成的肽鏈，是一種重要的消化酶。此外，胰蛋白酶還廣泛應用于膿胸、血胸、外科炎癥、潰瘍、創傷性損傷等所產生的局部水腫、血腫及膿腫等的輔助治療。本試劑盒提供了一種簡單、快速的胰蛋白酶檢測方法，其檢測原理是：胰蛋白酶催化底物BAPNA生成對硝基苯胺(p-NA)，該物質在405nm波長下有特征吸收峰。由于p-NA的吸光度值與含量成正比，通過測定單位時間內產生的p-NA能夠計算胰蛋白酶的酶活性大小。
酶標儀或可見光分光光度計（能測405nm處的吸光度）
水浴鍋、制冰機、低溫離心機
96孔板或微量玻璃比色皿、可調節式移液槍及槍頭
去離子水
勻漿器
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可能的原因有：
1.儀器校準不當。
2.檢測波長設置錯誤。
3.反應孔中有氣泡或雜質。
可能的原因有:
1.標準品配制錯誤或濃度不準確。
2.反應未達到平衡。
3.加樣不準確或混勻不充分。
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